Sposoby na zgagę

Pieczenie w żołądku, nadkwaśności i po prostu zgada, zdarzyć się mogą każdemu, Złotka moje. Podrzucam 3 (według mnie) najskuteczniejsze sposoby:

  • imbir – ukroi grubszy plaster korzenia, ssij go i lekko podgryzaj.
  • migdały – kiedy pojawi się już pierwsze pieczenie, rzuć powoli, migdał po migdale (ok.3 szt.)
  • siemię lniane – sposób dobry, również przy podrażnieniach przełyku. Zalewamy 3 łyżki siemienia wrzątkiem i czekamy do wystygnięcia. Może postać lekki kisiel. Pić powoli, małymi łyczkami.

No! Nie mówiłam, że będzie smacznie;)

Rośliny w domu – na cóż nam one?

Rośliny w domu czy w pracy nie muszą być tylko ozdobą. Wiele kwiatów można wykorzystać do ochrony naszego zdrowia!

fikus magazynntdFikus – jeśli przebywacie w pomieszczeniu w którym meble są z płyty wiórowej, fiskus oczyszcza powietrze ze szkodliwych formaldehydów. Wiem, że to ostatnie słowo jest dość ciężkie do zapamiętania, ważne jest to że to na prawdę niebezpieczne dla naszego zdrowia.

bluszcz kwiatydomoweBluszcz- wiecie, że z drukarek, kserokopiarek,skanerów wydzielają się szkodliwe opary? Bluszcz świetnie oczyszcza powietrze i całkiem ładnie wygląda.

paproc bio-forumPaproć – mi osobiście kojarzy się z komuną i tandetą. Jednak nie ma sobie równych w oczyszczaniu powietrza. Postawiona w pobliżu komputera lub telewizora przywraca zdrową jonizację powietrza. Na prawdę działa!

Zdjęcia (od góry):

1. http://www.magazyntd.pl

2. http://www.kwiatydomowe.pl

3. http://www.bio-forum.pl

Nie taki burak, z tego buraka:)

Na Facebooku napisałam pokrótce o zaletach tego warzywka. Przypomniał mi się pewien przepis na syrop, który mama dawała mi na kaszel!

Weź dużego buraka (lub nawet dwa). Po umyciu, wydrąż miąższ z środka. Napełnij go cukrem, tym białym (z trzcinowym nie próbowałam) i wstaw do piekarnika na 180 stopni. Po godzinie, w środku powinien zrobić się pycha syrop.

Wskazany dla dzieci i dorosłych, po łyżeczce kilka razy dziennie:)

Pisałam dla Was Ja, Babcia Zofia.

burak

[zdjęcie: superdomek.pl]

Pofarbuj sobie włosy, naturalnie.

ewelina

No, lekko może przesadziłam, ale na pewno wiem jak trochę włosy rozjaśnić. Pamiętam jak babka to robiła, zawsze miała zdrowe, słowiańskie blond włosy:

  • Odwar z korzeni pietruszki – obrane, pokrojone dwie spore pietruchy gotuj 20 min. Po czym wyjmij warzywa, a ostudzonym wywarem wypłucz włosy. Po wszystkim umyj je szamponem.
  • Rumiankowo – zalej litrem wrzątku 5 torebek rumianku, niech ostygnie, na czyste włosy i  płukaneczka rumiankowa:)
  • Rabarbarowe – zmiksuj rabarbar na masę ( musi wyjść ok. 250 ml)  i dodaj sok z połowy cytryny. Maska gotowa do nałożenia na włosy. Trzymaj 20 minut  i umyj.

Rabarbaru na razie nie ma, ale inne sposoby jak najbardziej polecam!

Czego lepiej NIE łączyć ?

Ciąg dalszy tematu. Czegoż nie łączyć z kolei ? Sprawdzałam w wielu księgach i znalazłam produkty, które źle na siebie wpływają:

  • chipsy i cola – chyba nie muszę komentować, w sumie nie wiem dlaczego zaliczyłam to do jedzenia….
  • jajka i ziemniaki- wielu z Was pewnie teraz zaskoczyłam. Ha! Sadzone jajeczka z ziemniakami i zsiadłym mleczkiem mmmmm….. ano widzicie moi Drodzy, kartofle mają w sobie szczawiany, które hamują przyswajanie bardzo ważnych składników odżywczych: wapnia oraz jajek. Szkoda.
  • miód i gorąca herbata – wrzątek zmniejsza działanie (uwaga trudne słowa !) diastaz i inwertaz. Cytryna z miodkiem tylko w letniej wodzie!
  • ogórek i pomidor- niestety, ogóreczki zawierają enzymy które „niszczą” witaminę C zawartą w pomidorach. Ponoć całkiem dobrym sposobem na to jest wrzucenie ogórka do sałatki tuz przed podaniem lub polanie sosem winegret.

 Trzymajcie się Skarby!mozarella

 

 

 

 

 

 

 

 

[zdjęcie: Pinterest]

Łączenie jedzonka:)

pomidory [zdjęcie: whiteonricecouple.com]

Na chwilę odchodzę od moich ukochanych ziółek (wyjątkowo). Wnusia  spytała mnie, dlaczego rybę kropi się cytryną. Dla mnie, była to oczywista odpowiedź:  produkty odżywcze rybki szybciej się wchłaniają dzięki wit. C …no i dla wielu jest to sposób na „zabicie” smaku. Zaczęłam zastanawiać się czy jest więcej sposobów na tworzenie dobrych i złych reakcji  w jedzeniu?  Wczoraj testowane i sprawdzane, dla niektórych oczywiste, dla nie których coś nowego:) Kilka przykładów Babci Zofii:

  • oliwa i pomidory – owoce wyzwalają flawonole, które chronią przed chorobami serca i przeciwdziałają infekcjom. Przy dodaniu oliwy, organizm wchłania nawet 50 % wiecej tych składników.
  • szpinak i grejpfrut – co ciekawe, reakcja tego cytrusa ze szpinakiem jest efektywniejsza niż z cytryną! Powoduje lepsze wchłanianie żelaza.
  • brokuły i cytryna– w przypadku tego warzywa to cytryna jest skuteczniejsza. Wit. C pozwala wchłonąć masę magnezu i żelaza do naszego układu odpornościowego.
  • łosoś i brokuły – brokuły wydzielają przeciwutleniacz (nie pamiętam jak się nazywał! :)), który z połączeniem selenu zawartego w rybach, zapobiega starzeniu się skóry. Omomomom 🙂
  • siemię i sos sojowy – uwaga będą mądre wyrazy: izoflawony i lignany (ufff) zawarte w tych produktach powstrzymują rozwój komórek rakowych (!) i dają ukojenie naszym żyłom:)

A czego NIE ŁĄCZYĆ ? To później….

Leśny zapach

Witajcie Kochani !

Mowa dzisiaj będzie o rozmarynROZMARYNIE. Po macoszemu traktujemy go i w kuchni i w ziołolecznictwie. Toż to grzech! Spróbujcie dodać rozmaryn do pieczonych lub smażonych ziemniaków. Świetnie też smakuje w grzybowych potrawach. Mmmmm….

Co do ziołolecznictwa, roślina ma wiele zastosowań. Jeśli dodamy go do kąpieli poprawimy krążenie. Ha! Zawsze, gdy boli mnie głowa rozcieram rozmaryn w palcach i delektuję się leśnym zapachem.  Zazwyczaj mija od razu!  Potrafi również łagodzić bóle migrenowe (tym samym sposobem, wąchając aromat).

Dzisiaj na obiad obowiązkowo: pieczone ziemniaki z masełkiem i rozmarynem:)

[zdjęcie:przepisy.magazyn-kuchnia.pl]