Czego lepiej NIE łączyć ?

Ciąg dalszy tematu. Czegoż nie łączyć z kolei ? Sprawdzałam w wielu księgach i znalazłam produkty, które źle na siebie wpływają:

  • chipsy i cola – chyba nie muszę komentować, w sumie nie wiem dlaczego zaliczyłam to do jedzenia….
  • jajka i ziemniaki- wielu z Was pewnie teraz zaskoczyłam. Ha! Sadzone jajeczka z ziemniakami i zsiadłym mleczkiem mmmmm….. ano widzicie moi Drodzy, kartofle mają w sobie szczawiany, które hamują przyswajanie bardzo ważnych składników odżywczych: wapnia oraz jajek. Szkoda.
  • miód i gorąca herbata – wrzątek zmniejsza działanie (uwaga trudne słowa !) diastaz i inwertaz. Cytryna z miodkiem tylko w letniej wodzie!
  • ogórek i pomidor- niestety, ogóreczki zawierają enzymy które „niszczą” witaminę C zawartą w pomidorach. Ponoć całkiem dobrym sposobem na to jest wrzucenie ogórka do sałatki tuz przed podaniem lub polanie sosem winegret.

 Trzymajcie się Skarby!mozarella

 

 

 

 

 

 

 

 

[zdjęcie: Pinterest]

Reklamy