Sposoby na zgagę

Pieczenie w żołądku, nadkwaśności i po prostu zgada, zdarzyć się mogą każdemu, Złotka moje. Podrzucam 3 (według mnie) najskuteczniejsze sposoby:

  • imbir – ukroi grubszy plaster korzenia, ssij go i lekko podgryzaj.
  • migdały – kiedy pojawi się już pierwsze pieczenie, rzuć powoli, migdał po migdale (ok.3 szt.)
  • siemię lniane – sposób dobry, również przy podrażnieniach przełyku. Zalewamy 3 łyżki siemienia wrzątkiem i czekamy do wystygnięcia. Może postać lekki kisiel. Pić powoli, małymi łyczkami.

No! Nie mówiłam, że będzie smacznie;)

Zrób swój keczup!

Dziskeczupiaj wyjątkowo, kuchennie.

Obejrzałam ostatnio program o….KECZUPACH. Tak, tak! Najpopularniejszy sos dodawany do WSZYSTKIEGO (słyszałam wiele historii o ludziach, polewających keczupem torty brrrrrr…). Przerażona byłam, ile chemii wkłada się do tak prostego sosu!! Poniżej przedstawiam wam sposób na pyszny keczup. Satysfakcja gwarantowana:)

 

Składniki:

1kg bardzo dojrzałych pomidorów

10 dag cukru

50 ml octu

2 średnie cebule

 

Obrane ze skórki pomidory ugotuj z posiekana cebulą (mieszaj przez cały czas, aby się nic nie spaliło). Kiedy zaczną się rozpadać, wrzuć do blendera, a uzyskana papkę przeciśnij dodatkowo przez sitko. Dodaj cukru i octu. Następnie gotuj ponownie, aż zgęstnieje. Jeśli lubicie ostry pieprz polecam dodanie zmielonej ostrej papryki na sam koniec gotowania.

Smacznego Złociutkie!